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手机博彩送彩金网站 - 1个烤鸡腿=60支香烟?一年内吃烧烤超过这个数,患癌指数飙升!

2020-01-11 15:37:50

手机博彩送彩金网站 - 1个烤鸡腿=60支香烟?一年内吃烧烤超过这个数,患癌指数飙升!

手机博彩送彩金网站,有人说,没有了烟火气的人生,是一场孤独的旅程;但是,有时候烟火气太浓了,容易致癌......

中国人的烧烤情怀尤其浓烈:肉,是烧烤的躯体;火,是烧烤的灵魂。

两者碰撞出来的火花,除了味蕾上的极致享受之外,剩下的可都是多环芳烃类。

烧烤时,食物直接和燃烧物接触,极高的温度可以使有机物受热分解,这个过程中会产生有害物质,主要就是像苯并芘这样的致癌物,属多环芳烃类。

(图片来源:全景网)

有说法称:

「一个烤鸡腿」相当于「60支香烟」

这是吓唬人吗?

学者们早就提醒大众,像烧烤这样的不健康烹饪方式,对人体健康有极大危害。

烧烤类食品容易致癌,是毋庸置疑的了。

但就致癌物的含量来看的话,「一个烤鸡腿」是否真的等于「60支香烟」呢?

(图片来源:全景网)

那么~

60支香烟产生的苯并芘

≈60*(15.7~27.1)纳克

≈0.942~1.626微克

一个鸡腿大概有120克,那么折算可得出,一个烤鸡腿中的苯并芘的含量不大于0.6微克,就是符合标准了。

进行对比,可以得到:

「一个烤鸡腿」0.6微克<「60支香烟」0.942~1.626微克

emmm......辛辛苦苦把这个数据算出来有什么用?

可以证明什么?

其实,我们可以发现,这是一个非常不严谨的对比方法。香烟是明确的一级致癌物,点燃一支香烟可以释放上千种有害物质,主要有尼古丁、丙酮、铝等,而苯并芘只是其中一种致癌物质。这里仅仅抽取苯并芘这一样来进行对比计算,不足以支撑说法。

但是,我们通过对比之后,可以明确的一点就是:

香烟危害健康,毋庸置疑!烧烤有害身体,也不容忽视!

既然自己算,算得不严谨。那么我们来看看专家们研究的成果吧。

(图片来源:全景网)

吃多少次烧烤才可能得癌症?

原国家食品药品监督管理总局官方印发的《食品安全风险分析》一书中表示,大量频繁地摄入烧烤食物对人体健康具有潜在危害。

噢~道理大家都懂,但是何谓“大量、频繁”呢?

通过大量收集文献资料,发现有学者发文《烤肉中多环芳烃的污染情况和健康风险评价》[谭顺中,程燕,阳文武,黎昌权,姜登军,伍容.烤肉中多环芳烃的污染情况和健康风险评价[j/ol].食品工业科技.],其中算是间接回应了该问题。

我们来看这个研究结果~

所以说,大量频繁的摄入烤肉会带来一定的致癌风险,危害人体健康;但是只要尽量降低吃烧烤的频率,对人体造成的危害也会相对降低;当然啦,一点都不吃是最好的。

可人生在世就走那么一遭,却不能与“滚滚红尘烟火气,七荤八素串香溢”相伴而行,是多么“残忍”的事情啊!

如果既想保全身体健康,又不舍弃人间美味的话。

那么把吃烧烤的频率降低到什么程度比较好呢?建议不要超过这个数:

一年内三到四次

适可而止

见好就收

才能健健康康吃更多的美食~

只要命在,一切都好说呀

作者:匿名 

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